動物性の飼料を排除し、穀類を多く含む肥育専用飼料を給与することで、豚独特な臭みを抑えた豚肉です。 　特に肥育専用飼料に用いる穀類には「麦」類を多く含み、肥育されたお肉は、肉のうま味と脂肪のあっさり感がおすすめの豚肉です。

品種：ランドレース・大ヨークシャー・デュロックの交雑種

飼料の成分内容 （平成25年5月23日現在）

種類	配分	詳細
穀類	７２％	とうもろこし・ マイロ・ キャッサバ・ 大麦 ・ 小麦
植物性油かす類	１７％	大豆油かす・なたね油かす
その他	１１％	菓子屑・炭酸カルシウム・リン酸カルシウム・食塩

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