上州麦育ち
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肥育後期に動物性の飼料を排除して、植物由来の配合飼料で豚独特な臭みを抑えた豚肉です。特に麦類を多く含む専用飼料で肥育されたお肉は、肉のうま味と脂肪のあっさり感がおすすめの豚肉です。 |
品種:ランドレース・大ヨークシャー・デュロックの交雑種

ランドレース

大ヨークシャー

デュロック
種類 | 配分 | 詳細 |
---|---|---|
穀類 | 78% | とうもろこし・ マイロ・ キャッサバ・ 大麦 ・ 小麦・玄米・末粉 |
植物性油かす類 | 14% | 大豆油かす・なたね油かす |
その他 | 8% | 菓子屑・炭酸カルシウム・リン酸カルシウム・食塩 |
生産者一覧

阿久沢寿実
JA北群渋川管内

渡辺良知
JA北群渋川管内

山本郁夫
JA沢田管内

折茂高弘
JA多野藤岡管内