肥育後期に動物性の飼料を排除して、植物由来の配合飼料で豚独特な臭みを抑えた豚肉です。特に麦類を多く含む専用飼料で肥育されたお肉は、肉のうま味と脂肪のあっさり感がおすすめの豚肉です。

品種：ランドレース・大ヨークシャー・デュロックの交雑種

飼料の成分内容 （平成29年2月8日現在）

種類	配分	詳細
穀類	７8％	とうもろこし・ マイロ・ キャッサバ・ 大麦 ・ 小麦・玄米・末粉
植物性油かす類	１4％	大豆油かす・なたね油かす
その他	8％	菓子屑・炭酸カルシウム・リン酸カルシウム・食塩

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